اضرار المشروبات الغازية على الإنسان والقيمة الغذائية لها

تعد اضرار المشروبات الغازية المعروفة أيضًا بمشروبات الصودا، من بين الأمور الأكثر انتشارًا في الأسواق التجارية، وتتسبب في آثار سلبية متعددة على الصحة، فما هي بالضبط تلك الآثار الضارة للمشروبات الغازية؟

اضرار المشروبات الغازية

إليك أبرز الأضرار التي قد تنجم عن استهلاك المشروبات الغازية:

• السمنة: يتسبب الاستهلاك المفرط للمشروبات الغازية في تزويد الجسم بكميات كبيرة من السعرات الحرارية، كما يحفز زيادة الشهية بفعل احتوائها على السكريات البسيطة، هذا يؤدي إلى ارتفاع سريع ومؤقت في مستويات السكر في الدم، مما يزيد من الرغبة في تناول الطعام ويسهم في زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالسمنة.
• أمراض القلب: يسهم تناول المشروبات الغازية في زيادة نسبة السمنة نتيجة لارتفاع محتواها من السكريات والسعرات الحرارية، مما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب، يرتبط هذا التأثير بارتفاع نسبة الدهون الثلاثية والكولسترول في الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسكتات الدماغية.
• الكبد الدهني: توجد دراسات تشير إلى وجود صلة بين زيادة استهلاك المشروبات الغازية وارتفاع نسبة الدهون في الكبد، المعروفة بالكبد الدهني، يظهر البعض من المصابين بالكبد الدهني غير الكحولي تناولًا كبيرًا للمشروبات الغازية، مما يشير إلى أن استهلاكها قد يزيد من خطر الإصابة بهذا المرض.
• تسوس الأسنان: يرتبط تناول كميات كبيرة من السكر بزيادة فرص تسوس الأسنان، يتفاعل السكر مع البكتيريا الفموية لإنتاج أحماض تؤثر على طبقة المينا، مما يزيد من احتمالية تكون البلاك على الأسنان واللثة، ويزيد من فرص تسوس الأسنان.
• السكري: أظهرت الدراسات أن تناول المشروبات الغازية بشكل منتظم يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بالسكري، يؤدي احتواؤها على المحليات الصناعية والملونات إلى تقليل حساسية الأنسولين، مما يجعل الجسم أقل حساسية لهذه الهرمونات، وبالتالي يرتفع مستوى الغلوكوز في الدم وتزيد فرص الإصابة بالسكري.

عليك تجنب المشروبات الغازية والتوجه نحو البدائل الصحية مثل المياه المعطرة بالفاكهة، والشاي البارد، ومشروبات الأعشاب المتنوعة.

شاهد ايضا: إذاعة مدرسية عن الشهداء

القيمة الغذائية للمشروبات الغازية

بحسب معلومات من أكاديمية التغذية والحميات، يفاد أن كل 32 أونصة (حوالي 896 مل) من المشروبات الغازية تحتوي على ما يقارب 26 ملعقة صغيرة من السكر، هذه الكمية الهائلة من السكر والسعرات الحرارية قد تكون مصدرًا للعديد من المشاكل الصحية والأضرار.

يشير هذا الكم الكبير من السكر إلى الأثر السلبي لاستهلاك المشروبات الغازية على الصحة، السكر الزائد يمكن أن يسهم في زيادة الوزن، وبالتالي يزيد من مخاطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب، كما يرتبط ارتفاع استهلاك السكر بزيادة خطر الإصابة بالسكري ومشاكل صحية أخرى، بما في ذلك مشاكل الأسنان وتدهور الصحة العامة.

للمحافظة على الصحة العامة، ينصح بتجنب تناول المشروبات الغازية بانتظام واختيار بدائل صحية تحتوي على كميات أقل من السكر، مثل المياه والشاي الأخضر أو المشروبات الطبيعية المعدة في المنزل.

اقرأ أيضًا: سبب تسمية الفول السوداني وأهم الفوائد الصحية له

فوائد محتملة للمشروبات الغازية

رغم الأضرار التي يمكن أن تسببها المشروبات الغازية عند تناولها بشكل مفرط، إلا أن هناك بعض الفوائد التي قد تترتب على استهلاكها بكميات معقولة في بعض الحالات، من بين هذه الفوائد:

• تحسين وظائف الدماغ: يشير بعض البحث إلى أن تناول كميات قليلة من المشروبات الغازية قد يكون له تأثير إيجابي على وظائف الدماغ، يعزى ذلك في الغالب إلى احتوائها على الكافيين، الذي يمكن أن يساهم في تعزيز اليقظة وتحسين الأداء العقلي بشكل مؤقت.
• زيادة التركيز والنشاط: يمكن أن تحتوي المشروبات الغازية التي تحتوي على الكافيين على تأثير منشط يساعد في زيادة التركيز والنشاط الذهني، ومع ذلك، يجب أن يتم استهلاكها بحذر لتفادي التأثيرات الجانبية المحتملة للكافيين.
• ترطيب الجسم: يمكن للمشروبات الغازية أن تساهم في ترطيب الجسم نظرًا لاحتوائها على الماء، ومع ذلك، يجب أن يتم استهلاكها بشكل معتدل، حيث يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة إلى تأثير عكسي، مثل زيادة في فقدان الماء والجفاف.

مع ذلك، يجب أن يتم التعامل مع هذه الفوائد بحذر، وينبغي تجنب الاستهلاك المفرط للمشروبات الغازية بسبب محتواها العالي من السكر والمواد الكيميائية الصناعية، التي قد تلغي أي فوائد صحية قد تكون موجودة.

ينصح بشدة بتجنب استهلاك المشروبات الغازية بشكل يومي والتقليل من كمياتها، وذلك للحفاظ على الصحة العامة، إليك بعض النصائح والتوجيهات مثل تباعد بين فترات شرب المشروبات الغازية حيث يفضل تجنب شرب المشروبات الغازية بشكل متكرر والابتعاد عن تناولها بشكل يومي.