طريقة عمل كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي

إليكم بالخطوات طريقة عمل كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي المعروفة بأنها من أشهر الوصفات عن الشيف نجلاء التي تجمع بين عدة نكهات لذيذة ومميزة باستخدام فاكهة البرتقال التي تعد من أفيد الفواكه إلى الجهاز المناعي، بالإضافة إلى الفوائد المتعددة إلى الجسم، ويمكن استخدامه الآن حيث يكثر في الأسواق، ومن خلال موقعنا نوضح مكونات وطريقة التحضير بالتفصيل.

طريقة عمل كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي

يمكن تحضير كيكة البرتقال الغنية بالعناصر والفيتامينات حيث تحتوي على البرتقال الغني بالأجسام المضادة النافعة إلى الجسم وبالأخص الجهاز المناعي، كما أنها تعد الخيار الأفضل لتحضير حلوى سريعة إلى الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بإحضار المكونات التالية:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• 4 بيضات طازجة.
• 1 كوب من عصير البرتقال الطازج.
• 1 كوب من السكر الأبيض.
• ثلثين كوب من زيت الذرة.
• ملعقة صغيرة من محسن الكيك.
• رشة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• بشر من البرتقال.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الهريسة الحارة

خطوات تحضير كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي

1. خفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى يذوب السكر تمامًا، ويصبح الخليط فاتح اللون.
2. إضافة بشر ثمرة ابرتقال والزيت إلى الخليط وإكمال الخفق.
3. وضع محسن الكيك على الدقيق، ومن ثم إضافتها إلى الخليط السابق والبدء في الخلط برفق.
4. إضافة الملح إلى الخليط مع التأكد من الخلط الجيد.
5. جلب صينية متوسطة الحجم ويتم دهنها من كل الجوانب بالزيت، وإضافة الخليط داخلها.
6. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 ووضع صينية في الرف العلوي لمدة 20 دقيقة دون فتح الفرن عليها.
7. إخراج الكيكة من الفرن وتركه حتى يبرد تمامًا بعد ذلك يتم تقطيعه حسب الرغبة وتوزيعه إلى الأطفال والكبار.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل البان كيك بالشوكولاته

نصائح للحصول على كيكة بالبرتقال أفضل

بعد الاطلاع على طريقة عمل كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي نعرض لكم مجموعة من النصائح التي تساعدكم في تحضير كيكة أفضل دون الوقوع في الأخطاء التي تفسدها، والتي تكون كالتالي:

• استبدال الزيت العادي بزيت الدرة.
• يفضل عدم استخدام السكر البني في الخليط.
• استخدام محسن الكيك بدلا من البيكنج بودر.

هنا نصل إلى نهاية الموضوع الذي تم التعرف من خلاله على طريقة عمل كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي بالتفصيل التي تعد الخيار الأفضل والأسهل عند الرغبة في الحصول على وصفة مميزة من الحلويات ومشاركتها مع العائلة للاستمتاع بأفضل الأجواء.