طريقة عمل البان كيك ببيضة واحدة
يهتم الكثير بالتعرف على طريقة عمل البان كيك ببيضة واحدة، حيث يعد البان كيك من الأطعمة التي تتميز بمكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها، كما أنها تعد من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها على الفطور، وهي تعد من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال، لذلك سنتعرف فيما يلي على مكونات وطريقة عمل البان كيك ببيضة واحدة.
جدول المحتويات
مكونات عمل البان كيك ببيضة واحدة
عند الرغبة في عمل البان كيك يجب القيام بتحضير مجموعة من المكونات التي نستعرضها معكم من خلال الآتي:
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة بيكنج باودر.
- كوب ونصف من الحليب.
- كوب من الدقيق.
- بيضة واحدة.
- 3 معالق كبيرة من الزبدة السايحة.
اقرأ أيضًا: سبب قساوة اللحم بعد الطبخ
طريقة عمل البان كيك ببيضة واحدة
توجد مجموعة من الخطوات البسيطة التي يتم اتباعها لكي يتم عمل البان كيك ببيضة واحدة، لذلك سنتعرف على هذه الخطوات من خلال الآتي:
- القيام بإحضار وعاء عميق ونضع فيه الدقيق والملح، والسكر، والبيكينج باودر.
- يتم خلط المكونات الجافة بشكل جيد.
- ثم يتم وضع الحليب، والبيضة، والزبدة السائحة.
- تخلط جميع المكونات حتى الحصول على القوام الناعم المطلوب.
- وضع مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت على النار لتسخينها.
- صب ربع كوب من الخليط لكل فطيرة في المقلاة حتى تأخذ اللون الذهبي.
- يتم تقديم البان كيك ساخن مُضاف إليه عسل، أو شوكولاتة، أو فواكه.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل البان كيك بالشوكولاته
بدائل صحية لمكونات البان كيك
عند إتباع نظام غذائي صحي يمكن القيام باستخدام بدائل صحية لمكونات البان كيك التي سنتعرف عليها من خلال الآتي:
- استخدام الدقيق الأسمر أو دقيق الشوفان بدلًا من الدقيق الأبيض.
- استخدام السكر البني بدلًا من السكر الأبيض.
- استخدام الحليب السائل نصف أو منزوع الدسم بدلًا من الحليب كامل الدسم.
اقرأ أيضًا: اين يوجد الجلوتين وما هي فوائده الصحية
ختامًا نكون قد تعرفنا على طريقة عمل البان كيك ببيضة واحدة، حيث يعد البان كيك من الأطعمة التي يفضلها عدد كبير من الأفراد والكبار والصغار، كما أنها من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في وجبة الفطور كل صباح.
