افكار فطور صحي، الإفطار الصحي هو الطريقة المثلى لبدء يومك، ومع ذلك، يغفل العديد من الناس عن أهمية هذه الوجبة الأساسية، فالطبق الصحي في الصباح ليس فقط يمنحك شعورًا بالشبع لساعات، بل يوفر أيضًا توازنًا مثاليًا من الألياف والبروتينات والدهون والعناصر الغذائية الأساسية، من الضروري تجنب تناول وجبات الإفطار غير الصحية التي تحتوي على نسب عالية من السكر، الكربوهيدرات غير الصحية، أو المواد الحافظة. في هذا المقال، سنقدم لك بعض الأفكار لوجبة إفطار صحية تساعدك على العيش بصحة ونشاط.
محتويات
افكار فطور صحي
نقدم لكم في الفقرة التالية بعض افكار الفطور الصحي:
- البيض
اختيار رائع للفطور، فهو لذيذ وصحي وسهل التحضير، ويمكنك تناول بيضة مسلوقة في الصباح أو تحضير عجة شهية وتقديمها مع الخبز المحمص.
- دقيق الشوفان
يعتبر مصدرًا ممتازًا للحديد وفيتامينات ب والمنجنيز والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم.
- سلطة نباتية
توفر سلطة الخضار المتنوعة جميع الفيتامينات الأساسية والدهون الصحية والبروتينات، مما يجعلها مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية.
- حبوب القمح الكاملة
اختيار ممتاز لوجبة الإفطار؛ فهي غنية بالألياف والكربوهيدرات المعقدة التي تهضم ببطء وتحافظ على مستويات السكر في الدم.
- الفواكه
إذا كنت مستعجلاً، يمكنك بدء يومك بالفواكه، فهي مصدر رائع للطاقة والفيتامينات، ويمكنك تحضير سلطة الفواكه أو العصائر لوجبة سريعة ومفيدة.
- بذور الشيا
تعتبر بذور الشيا مفيدة جدًا، ويُمكن تناولها مع أطعمة غنية بالبروتين مثل الزبادي اليوناني أو الجبن لاستفادة كاملة من فوائدها.
اقرأ أيضًا: اسئله عامه مضحكة واجابتها
طريقة تحضير شرائح التوست بالأفوكادو والبيض
المكونات
- ٢ شريحة توست بني.
- ٢ بيضة.
- ثمرة أفوكادو صغيرة، مقشرة.
- ملعقة كبيرة (١٥ مل) زيت.
- ملعقة صغيرة (٥ مل) عصير ليمون.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة، قومي بتسخين الزيت.
- أضيفي البيض في المقلاة المسخنة، ورشي الملح والفلفل الأسود على الوجه، ثم اتركيه حتى ينضج حسب الرغبة.
- في وعاء، ضعي لحم الأفوكادو وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، واهرسيهم مع التقليب حتى تحصلي على قوام ناعم.
- افردي الأفوكادو المهروس على شرائح التوست.
- ضعي كل بيضة فوق كل شريحة من التوست المغطاة بالأفوكادو.
- قدمي الشرائح مع شرائح الفلفل الملون والجزر كمقبلات.
طريقة تحضير شرائح التوست بزبدة الفول السوداني والتفاح
المكونات
- ٤ شرائح توست بني.
- ثمرة تفاح مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- ¼ كوب (٥٠ جم) جرانولا.
- ٤ ملاعق كبيرة (٥٠ جم) زبدة الفول السوداني.
- ٢ ملعقة كبيرة (٢٥ جم) بيكان مقطع.
- ملعقة كبيرة (١٢.٥ جم) فستق مجروش.
- ٤ ملاعق صغيرة (٢٠ جم) عسل أبيض.
- ٢ ملعقة صغيرة (١٠ جم) قرفة مطحونة.
طريقة التحضير
- ادهني شرائح التوست بزبدة الفول السوداني بشكل متساوٍ.
- قومي بتوزيع شرائح التفاح على الوجه.
- وزعي القرفة والجرانولا والبيكان والفستق والعسل فوق شرائح التفاح.
- قدمي الشرائح لعائلتك في وجبة الإفطار.
اقرأ أيضًا: رسائل صباحية للزوجة 2024 للواتساب
طريقة تحضير بارفيه الزبادي بالفراولة والتوت
المكونات
- ٢ كوب (٤٠٠ جم) زبادي يوناني.
- ½ كوب (١٥٠ جم) فراولة مقطعة شرائح.
- ½ كيلو (٥٠٠ جم) توت بري.
طريقة التحضير
- في أطباق التقديم، ضعي طبقة من الزبادي.
- ثم ضعي فراولة فوق الطبقة الأولى من الزبادي.
- بعد ذلك، ضعي طبقة من التوت فوق الفراولة.
- وزعي طبقة أخرى من الزبادي فوق التوت.
- كرري الخطوات السابقة بوضع طبقة جديدة من الفراولة ومن ثم طبقة جديدة من التوت.
- في النهاية، أضيفي طبقة أخيرة من الزبادي فوق الطبقة الأخيرة من التوت.
- يمكنك إضافة عسل أبيض وقرفة بعد كل طبقة زبادي إذا رغبت في ذلك.
- قدمي البارفيه باردًا واستمتعي بطعمه اللذيذ والمنعش.
