افضل مطعم ايطالي بجدة
يمكنك معرفة افضل مطعم ايطالي بجدة بكل سهولة حيث انتشرت شهرة المطبخ الإيطالي على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، ولا يمكن لأحد منّا أن يقاوم سحر أطباق البيتزا والباستا بجميع أشكالها، ولكن لا يقتصر التميز الإيطالي على هذه الوجبات اللذيذة فقط، بل يشتهر المطبخ الإيطالي أيضًا بمجموعة متنوعة من الأطباق المشهورة عالميا، مثل اللازانيا والتورتيليني، بالإضافة إلى العديد من الأطباق الأخرى.
جدول المحتويات
افضل مطعم ايطالي بجدة
أفضل مطاعم الطهي الإيطالي في جدة مايلي:
- San Carlo Cicchetti: يعتبر هذا المطعم الإيطالي واحدًا من أبرز المحلات ذات السمعة العالية في جدة، حيث يمتلك سبعة فروع في المملكة العربية السعودية. منها فرع في جدة، يتميز بتقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة الإيطالية اللذيذة. بدءا من الباستا والبيتزا إلى الريسوتو، الدجاج. اللحم، والمأكولات البحرية. تتسم الأطباق بالسخاء، والطعام لذيذ. وتظل الأسعار معقولة، مما يجعله واحدا من أفضل المطاعم في جدة.
- Sofia’s Bistro: إذا كنتِ تبحثين عن تجربة فريدة من مأكولات إيطالية في جدة، ينصح بزيارة مطعم Sofia’s Bistro الذي يقع في Musheera Center. يقدم المطعم مجموعة متنوعة من الباستا والبيتزا، مع خدمة التوصيل المتاحة بين الساعة 2 بعد الظهر والساعة 2:30 فجرا.
- Piatto: يعتبر Piatto واحدا من المطاعم الإيطالية المعروفة في جدة، حيث تأسس منذ عشر سنوات واكتسب شهرة واسعة. يقدم تجربة تناول طعام لا تنسى مع مأكولات إيطالية معدة بشكل رائع، بما في ذلك المقبلات والشوربات والأطباق الإيطالية الرئيسية. إلى جانب المأكولات البحرية والحلويات.
- Lallo Ristorante: يعد Lallo Ristorante واحدا من المطاعم المفضلة لدى الزوار الباحثين عن تجربة إيطالية أصيلة في جدة، يقدم المطعم مجموعة متنوعة من البيتزا بنكهاتها المختلفة وغيرها من الأطعمة الإيطالية المشهورة. جنبا إلى جنب مع الحلويات، يمكنكِ الاستمتاع بالأجواء الرائعة داخل المطعم أو الاستفادة من خدمة التوصيل إلى المنزل.
اشهر منيو في المطعم الايطالي
المأكولات الإيطالية هي فن متقن يحظى بإعجاب الصغار والكبار، وحتى عشاق الطعم المميز. إليك بعض أبرز الأطباق الإيطالية التي تعكس تنوع وشهرة المطبخ الإيطالي:
- بارميجيانا – Parmigiana: يعتبر هذا الطبق الرئيسي شهيرا في المدن الإيطالية، حيث يتم تحمير قطع الدجاج الأبيض وتغمر بالبيض والكعك. ثم يضاف إليها صوص البندورة وجبنة البارميزان أو الموزاريلا.
- نوكي – Gnocchi: يتكون هذا الطبق الشهير بشكل رئيسي من السميد والبطاطا المهروسة والبيض والطحين والجبن، ويقدم مع صوص أبيض أو صوص البندورة والخضراوات والأعشاب العطرية.
- ريزوتو – Risotto: طبق عام يقدم كطبق رئيسي أو مع المقبلات الساخنة، حيث يحتوي على الأرز والزبدة. وتتنوع الإضافات بين دجاج وفطر وكريمة وبصل أو مأكولات بحرية.
- شوربة مينيستروني – Minestrone: مزيج غني من الخضار الموسمية، مثل البصل والجزر والبندورة والفاصولياء والباستا أو الأرز. مع إضافة قطع اللحم المفروم.
- أرانشيني – Arancini: طبق خفيف وشهي يحضر من كرات أرز محشوة بمجموعة واسعة من الحشوات، مثل اللحم أو الخضار أو جبن الموزاريلا وصوص البندورة.
- سلطة كابريزي – Caprese: سلطة سريعة ولذيذة تتألف من شرائح البندورة والجبن مع أوراق الريحان، ويُضاف إليها الملح والخل وزيت الزيتون.
- ماكياتو – Macchiato: فنجان من الإسبريسو مع إضافة الحليب، ويعد هذا المشروب جزءًا من تقاليد تأسيس عائلة المشروبات الساخنة الإيطالية.
اقرأ أيضًا: أفكار مشاريع لم تنفذ من قبل خارج الصندوق
تلك الأطباق اللذيذة تجسد مهارة المطبخ الإيطالي وتقديره للتنوع والجودة في الطعام.
تاريخ المطبخ الايطالي
تطور المطبخ الإيطالي عبر العديد من القرون، حيث شكلت الظروف التاريخية والثقافية والاقتصادية تأثيرا عميق على تطويره. إليك نظرة عامة على بعض المراحل الرئيسية لتطور المطبخ الإيطالي:
- العصور القديمة: يعتبر كتاب الطبخ أبيشيوس الذي يعود إلى القرن الأول قبل الميلاد من بين أقدم الوثائق التي تشير إلى المطبخ الإيطالي، في تلك الفترة. كانت الطهي والثقافة الغذائية لهما أهمية كبيرة.
- فترة الانفصال: بعد سقوط الإمبراطورية الرومانية، بدأت المدن المختلفة في إيطاليا في الانفصال وتطوير تقاليدها الخاصة. تم صنع أنواع مختلفة من الخبز والمعكرونة، وظهر تنوع كبير في تقنيات الطهي.
- التأثيرات الخارجية: تأثر المطبخ الإيطالي بالدول المجاورة والفتوحات والطهاة البارزين، كما تأثر بالاضطرابات السياسية واكتشاف العالم الجديد. تطورت التقنيات والمكونات تحت تأثير المناطق المجاورة.
- الفترة الحديثة: بعد فترة انقسام طويلة، شهد المطبخ الإيطالي تأثيرا كبيرًا من الدول المجاورة في أوروبا الوسطى مثل إسبانيا وفرنسا. التجارة وطرق الحرير تأثرت أيضًا بالتقاليد المحلية.
- التأثير العالمي: كان لتجارة الطريق الحرير تأثير هام على تطور المطبخ الإيطالي، مما جلب مكونات جديدة وتقنيات طهي. تأثر المطبخ أيضًا بالمكتشفات البحرية والتجارة مع الشرق والغرب.
- المأكولات الإقليمية: نتيجة للاختلافات في المناخ والبيئة، طورت المناطق الإيطالية مأكولاتها الإقليمية الخاصة. على سبيل المثال، تشتهر ميلان بالريزوتو. وترييستي بتنوع طعامها الثقافي. وبولونيا بتورتيليني، ونابولي بالبيتزا.
اقرأ أيضًا: اسماء محلات حلويات في إيطاليا
تظهر هذه المحطات كيف أثرت العوامل التاريخية والثقافية والاقتصادية على تطوير المطبخ الإيطالي على مر القرون، حيث أصبح يمتاز بتنوعه الإقليمي والتقاليدي الفريد.
يشار إلى أن المطبخ الإيطالي واليوناني يشتركان في عدة عناصر رئيسية، ولكن قد قام الجنود الإيطاليين بتطوير وتحسين هذه العناصر يضيفوا لمساتهم الفريدة والنكهة الإيطالية المميزة. إليك بعض العناصر المشتركة والتطويرات التي قام بها المطبخ الإيطالي حيث إحدى التحسينات التي أضافها الجنود الإيطاليون هي صوص النابوليتان، وهو صوص غني ولذيذ مصنوع من الطماطم والثوم والزيوت العطرية. يستخدم هذا الصوص على نطاق واسع في العديد من الأطباق الإيطالية، بما في ذلك البيتزا والباستا.
