طريقة البان كيك ميني

تكون طريقة عمل البان كيك الميني من الوصفات المناسبة لجميع المناسبات والأعياد، ويمكن تناولها في وجبة الإفطار، أو تناولها بين الوجبات الأساسية، ويكون لها أثر من طريقة للإعداد، فيوجد منها بالعسل ويوجد بالنوتيلا، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على مقادير عمل البان كيك الميني.

ما هي طريقة البان كيك الميني

من الحلويات التي لا تأخذ وقت في التحضر وقد تستغرق 15 دقائق، وتعد من الطرق السهلة اللذيذة والتي يقبلها كل من الأطفال والكبار، ومكونات البان كيك الميني تكون كالتالي:

  • بياض 3 بيضات.
  • صفار بيضة.
  • كوب من الحليب السائل.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقتان صغيرة بيكنج باودر.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • 4 ملاعق كبيرة سكر.
  • 1 كوب من الطحين.

أقرأ أيضًا: كيفية تحضير البان كيك

طريقة التحضير

  1. وضع كوب من الحليب مع صفار البيضة والملح.
  2. إضافة الفانيليا والسكر والزيت، والخفق الجيد حتى الامتزاج.
  3. نخل الدقيق والبيكنج باودر، ثم وضعهم فوق المزيج.
  4. وضع بياض البيض في وعاء وخفقه بالخفاقة الكهربائية، حتى يكون المزيج مثل الكريمة.
  5. سكب بياض البيض إلى المزيج ببطء مع التقليب باتجاه واحد.
  6. وضع مقلاة تسخن، ثم وضع ملاعق كبيرة من المزيج وتركها على نار متوسطة، وقلبيها حتى تصل إلى اللون الذهبي من الطرفين.
  7. وضع الميني بان كيك في طبق التقديم، ثم رشها بالسكر البودرة، ثم التزيين بالنوتيلا حسب الرغبة.

أقرأ أيضًا: طريقة عمل البان كيك بالشوكولاته

السعرات الحرارية الموجودة في البان الكيك

قد يحذر البعض من تناول البان كيك بكثر بسبب سعراته الحرارية، ولكن عند القيام بها بطريقة صحية تكون مفيدة، وسعراتها تكون كالتالي:

السعرات الحرارية 172 سعرة حرارية
الدهون الإجمالية 5.5 جرام
كولسترول 52 كوليسترول
الكربوهيدرات 25.8 جرام
الصوديوم 443 مليجرام
ألياف غذائية 3.7جرام
بروتين 7.1 جرام

أقرأ أيضًا: طريقة عمل البان كيك بالشوكولاته

ختامًا لهذا المقال الذي تحدثنا فيه عن طريقة البان كيك ميني، والتي تكون من أطباق الحلوى المميزة والمفضلة عند الكثير من الكبار والصغار، ويمكن القيام بها بأكثر من طريقة.